Le zucchine – Maggio 2021
Eccoci alla fine di Maggio, sempre più vicini al caldo estivo e alla voglia di oziare sotto al Sole, senza affannarsi troppo dietro ai fornelli.
La natura, non sempre matrigna crudele, ci viene in aiuto regalandoci la zucchina: un ortaggio tanto versatile quanto sottovalutato, che si presta a ricette veloci e fresche tanto quanto a piatti più elaborati. [...]
Per la prima volta abbiamo l’onore di collaborare con uno chef che ci propone una sua ricetta personale, ovviamente a base di zucchine.